みそ仕込み

令和７年２月２０日（木）午前にみくらみその仕込みを行いました。利用者さんとみくらの職員で丹精込めて仕込みを行いました。年々味も上達しております。このみそは、みくらで１０か月熟成して、１２月に１年のお礼として関係者にお配りいたします。

お楽しみに！！